กินดีสุขภาพดี พลังจากถั่วและเมล็ดพืชต่าง ๆ
ถั่วและเมล็ดพืชเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่มีคุณภาพสูงและเป็นมิตรต่อระบบหัวใจ อุดมไปด้วยแร่ธาตุแมกนีเซียมและโพแทสเซียมที่ช่วยควบคุมความดันโลหิตให้ปกติ การทานถั่วลิสง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรือเมล็ดทานตะวันช่วยลดความหิวระหว่างมื้อได้ มีใยอาหารสูงช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานคล่องตัวและลดการดูดซึมสารพิษในลำไส้ สารต้านอนุมูลอิสระในถั่วช่วยชะลอวัยและป้องกันการเสื่อมสภาพของเซลล์ในร่างกาย ควรรับประทานแบบอบธรรมดาโดยไม่เติมเกลือหรือน้ำตาลเพื่อสุขภาพที่สมบูรณ์ที่สุด ถั่วแระญี่ปุ่นหรือถั่วเหลืองก็เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยมทดแทนเนื้อสัตว์ในบางมื้อได้ เมล็ดแฟลกซ์หรือเมล็ดเจียช่วยเสริมโอเมก้าสามที่จำเป็นต่อการทำงานของระบบสมอง เพียงกำมือเดียวต่อวันก็เพียงพอที่จะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นอย่างครบครัน การเพิ่มถั่วลงในสลัดหรือโยเกิร์ตช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสและคุณค่าทางโภชนาการให้มื้อนั้น เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่รักสุขภาพและต้องการควบคุมปริมาณแคลอรี่อย่างยั่งยืน เพราะการกินดีสุขภาพดีคือการเพิ่มความหลากหลายของสารอาหารจากแหล่งพืชธรรมชาติ
http://unicornerweb.com